ジュリエッタのお気に入り

ジュリエッタ・ガーデンの国吉純のブログ☆植物を中心に広がる日々の生活を紹介
「都会で楽しむ野菜の学校」開校!
ジュリエッタ・ガーデンの国吉純です。

1か月ぶり、、、、。
この時期は目まぐるしい忙しさでもあり、また一番活動的でもある時。
これから5月いっぱい休みなしで走りまわります。

そんな時期でもありますが、4月より表参道のイタリアンレストランリストランテケンヴァンティクワトロの2Fの場所をお借りして「都会で楽しむ野菜学校」を開校いたしました。

夜の19時から始まる授業は私の中でもチャレンジでしたが、思いもかけずたくさんの方が来校くださり、現在10人以上の方が仕事が終わってから駆けつけて下さっています。

都内でも有名なキハチ一番弟子と言われたシェフが腕をふるうイタリアンレストランですから、、、、、、



ちょっと重厚なアダルトな雰囲気です。



こんなステキな空間で語るのは、土壌の話やトマトの芽かきのお話とか、、、笑。
でも会社帰りとは思えないくらい集中して熱心に話に聞き入ってくださっています。

ここで習ったことは、自宅に届く栽培キットで実際に各自で栽培します。
種まきをしたり、ハーブを植えたり、、、
その様子は、それぞれの自宅で栽培している様子をFB上のグループFBにアップくださり
私がチェックしつつ、指導している次第です。
すぐに、そして直接指導できるからとっても便利。
私も枯らしてしまう直前のフォローができるので、皆さんが確実に収穫できるようになるまで
これからしっかりと見ていきたいと思っています。

5月の日程です。

*単発で参加も可能です。

日時:5月 9日(水)19時〜21時
     24日(木)19時〜21時
場所:RISTORANTE KEN VENTI QUATTRO 2F にて
   (リストランテケンヴァンティクワトロ:表参道駅より徒歩3分)
   http://www.ristorante-ken.co.jp/

費用:4、725円(受講料、材料費込み)/回
   
   万が一仕事の都合等で参加できない場合には、
   講座内容等は補講、材料費配送等は致します。
   他、ご希望ご要望等は個別に承ります。


お申し込みは、info@juliniwa.comまで。

| 国吉純(jiulietta) | 最新ニュース | 16:03 | comments(0) | - |
いよいよブログも7年目です♪
 ジュリエッタ・ガーデンの国吉純です。

お花見の1週間となりました。
私も今日は母校近くの真田掘にて少しお花見。



      


気温がまだまだ低く、なかなか春にならない今年の春。
春が待ち遠しく想うだけに、皆桜の花を愛おしく眺めている様子でした。

      

ブログもようやく7年経ちました!
少しずつ更新の回数も減ってきてしまいましたが、
こうやって少しずつでも更新する、予定。
どうぞこれからもどうぞよろしくお願いいたします。


さて、名古屋のイベントも終わりました!
そろそろGWの予定が埋まってきました。
今年もいろんな場所でいろんな方達と出会えるはず!
      


さて、4月より
都会で楽しむ野菜学校を開校します。
場所は表参道のリストランテ・ケン・ヴァンティクワトロにて。
夜の時間ですので、お勤め帰りでも参加できます。
いろいろと面白い企画も考えていますので、
ご興味のある方はメールを。

途中参加も単発参加も可能です☆


純先生の「都会で楽しむ野菜学校」開校!!

・郊外に菜園を借りるには時間の余裕がない!
・家族が少ないのでちょこっとだけ、いろんな種類の野菜を育てたい!
・安心安全な野菜づくりに挑戦したい!
・小さなスペース、ベランダ、室内で野菜をつくってみたい!
・道具や材料、野菜の苗、どこで揃えたらいいのかわからない!

そんな園芸はやってみたいけれど、少しハードルが高くて今まで挑戦できなかった、、、
という方達のために、ベランダでも気軽に野菜やハーブを育て、「普段の食卓」に利用できる野菜学校講座をご用意いたしました!

週末にはその週に習ったすべての材料がご家庭まで届くの
講座で先生に習った通りに、つくるだけ!
育てる経過でわからない事はすべて純先生に直接聴くことができます。また万が一失敗してしまった際にはリベンジできるよう、補講ができるようにもなっているので何事もなかったかのように、クラスに復帰!できます♪

週末家族と一緒に栽培を楽しみたい方、ひとり暮らしで野菜を育てる楽しみ、食べる楽しみを味わいたい方、お料理教室の先生で野菜の事を勉強したい方、、、など野菜を存分に楽しみたい!味わいたい方に様々な驚きと発見がある講座です!!!




講座では、「5つの野菜」「5つのハーブ」を栽培できます。
いずれも「普段の食卓」で楽しめる野菜とハーブ。
1期は夏野菜にもチャレンジいたします!
(1期は4月〜6月 月2回  計6回)
詳細は、順次FB、HPにてご案内させていただきます!


先ずは4月の日程です♪
*単発で参加も可能です。

日時:4月12日(木)19時〜21時
     26日(木)19時〜21時
場所:RISTORANTE KEN VENTI QUATTRO 2F にて
   (リストランテケンヴァンティクワトロ:表参道駅より徒歩3分)
   http://www.ristorante-ken.co.jp/

費用:4、725円(受講料、材料費込み)/回
   
   万が一仕事の都合等で参加できない場合には、
   講座内容等は補講、材料費配送等は致します。
   他、ご希望ご要望等は個別に承ります。


入学後希望の方は、、、
ご希望の方は「参加」を押して頂き、こちらのメール
あるいは 国吉純宛FBメッセージにてお願いします♪

    ↓    ↓    ↓
info@juliniwa.com

有限会社ジュリエッタ・ガーデン 国吉純


まで「野菜学校参加希望メール」をお願いいたします。

夏に向けてたくさんの野菜とハーブを栽培して
アクティブ、ポジティブ健康ライフを目指しましょう!!







| 国吉純(jiulietta) | 最新ニュース | 23:29 | comments(0) | - |
4月1日は名古屋ハウジングセンターにてお会いしましょう!
 ジュリエッタ・ガーデンの国吉純です。

3月は今日でおしまい。
明日からは4月、、本格的な春到来です。
明日4月1日、名古屋のハウジングセンター
春日井会場にて、
「ベジタブルガーデンで暮らしに彩りを〜」
ということで、イベントに出演いたします。



今回は、植物に関心を持っていらっしゃるという
主催者様からの嬉しいオファーで
会場にて寄せ植えのワンポイントアドバイスと
これから楽しめる野菜づくりのお話をさせていただきます。
私がつくった寄せ植えのいくつかは、抽選でプレゼント。
そして監修本の「想いを贈る花言葉」もプレゼントさせていただきます。
午前と午後の2回開催いたしますので、
是非お立ち寄り下さい!!




| 国吉純(jiulietta) | 最新ニュース | 11:00 | comments(0) | - |
春の優しい寄せ植え
 ジュリエッタ・ガーデンの国吉純です。

とってものんびり屋さんの今年の春ですが、
先週あたりから急に春めいた雰囲気がでてきましたね。
春の種まきは20日過ぎくらいから、、、と言われますが
いよいよ気温が不安定ながら上昇してくる兆しが見えてきました。


先日近所の畑でもこんな風景が、、、、

    

畑とはいえ、手入れされており造園的な要素も伺われますが
近所の方達がカメラを持ち撮影に訪れていました。
ようやく春、、、、今年はそんな雰囲気ですね。



春のイメージは淡いパステル調。
今年は寒さが厳しかったせいか、優しい暖かなイメージのレモンイエローから
春の兆しを表現してみました。
わすれな草はブルーとはいえ、やっぱり春のイメージ。
小さな小花の可憐さは、私の春には欠かせない植物です。


こちらはピンク色も取り入れて。


ひなぎくのかわいらしい花は、暖かくなって元気に学校へ登校する
小さな子供達のイメージです。



ウツギも大好きな植物のひとつ。 清潔感あふれる白も冬枯れの庭に
ひときわ美しく、凛としたイメージです。


そして最後に食欲が出てきそうなレタス類の寄せ植え。
冬の時期には根菜類の温野菜が身体を温める作用を強めますが
気温が高くなってきたら、今度はレタス類など身体を冷やすものを。
しゃきっとした生の感触も楽しめますね。


あと数日で4月。
ガーデニングシーズンに突入し、これから先は、全国に出かけていき
ガーデニングの楽しさを伝えていく仕事を精力的に進めていきたいと思います。

まずは4月1日。
名古屋のハウジングセンター 春日井会場にて、、
皆様とお会いできると幸いです。

当日は、私の監修した「想いをおくる花言葉」の本をはじめ
寄せ植えした鉢等のプレゼントがたくさんあります。
是非、、たくさんの方達のご来場をお待ちしております。







| 国吉純(jiulietta) | 最新ニュース | 15:19 | comments(0) | - |
春の講座が次々と、、、
 ジュリエッタ・ガーデンの国吉純です。

先週、庭の手入れをしていたら沈丁花の花が
開き始めました。
随分遅かった梅も開花し、寒かった冬もようやく春に向けて
歩きだしたようです。
今年は寒さが厳しかった、、、
庭の管理をしているとここ数年問題なく冬を越えていた植物が
今年は久しぶりに根まで寒さが入り込み枯れてしまったものも
あるようです。
寒さが続くと、腐葉土や不織布などでメンテしていたのですが、
すっかりそんな心配もなくなっているくらいの暖冬でしたのに、、、
来年は要注意ですね。

さて、3月に入り、少しずつ春のガーデニングの講座の問い合わせ
依頼が増えてきました。
先週は、川崎市の市民講座で30人以上の方達が集まってくださり
寄せ植えづくりを楽しみました。



   

2時間たっぷりと植物の事、手入れの事、いろんな話をさせていただきました。

   


皆さん、楽しそうに寄せ植えづくり。
最近は男性の方もほぼ半分の割合で参加くださっています。
10年前には女性ばかりでしたのに!!
いろんな世代の方達にガーデニングが浸透してきたのですね。

  

植物の選び方、病害虫のこと、皆さんの疑問、質問にもお答えして、、
私も楽しいひと時を過ごさせていただきました。

いよいよ春到来。
今年はどんな場所で、どんな方達と植物のことをおしゃべりできるのか、、、
楽しみです!!


  



| 国吉純(jiulietta) | 仕事 | 13:47 | comments(0) | - |
簡単、楽しく、きれいなペンキ!!
 ジュリエッタ・ガーデンの国吉純です。

現在、全国のホームセンターに置かれているPAKOMA4月号にて
株式会社カンペパビオの新しいペンキ「ヌーロ」の紹介を
させていただきました。

         




チューブに入っているのでペンキの缶をあけたり、
容器に移し替えたりする必要はなし。
とっても手軽に使えるんです。

最近流行っていたマスキングテープや可愛いシール等使って。



       


色もたくさんあるので、いろいろ試しているうちに
どんどん楽しさが広がってきました。
気軽に使える新しい形のペンキ、、、、いいですね!

             
  
| 国吉純(jiulietta) | 仕事 | 23:26 | comments(0) | - |
女川でたくさんの笑顔と再会!!
 ジュリエッタ・ガーデンの国吉純です。

木曜日(正確には金曜日かな)に女川から無事帰宅しました。


今回はかわいいポットにもう少しで咲くチューリップをいれて
今年卒業する6年生にお祝いを、、、、、
ポットは寄付で、そして可愛いシールを手作業で貼るのも
ご協力いただいて、、、、、、



こんな形で準備ができました。



6年生たちにカードに英語で書いてあるメッセージを伝え、、、
一鉢ずつプレゼントしました。
それぞれの避難場所の窓辺で可愛い花を咲かせることを
想像しながら、、、きっと笑顔になることでしょう。


子供達とのハートのフラワーアレンジも全校生徒で仕上げました。


卒業式で、明日の慰霊祭で、女川の方たちを迎えます。
子供達が心をこめて生けた花、ピンクのカーネーションの
花言葉は、、、、感謝、、そして暖かい心。



「あたたかい心プロジェクト」はこれからもずっと
女川第2小学校との植物を通しての交流を続けていきます。



| 国吉純(jiulietta) | 園芸療法、ボランティア | 12:07 | comments(0) | - |
五島列島から帰り女川へ
ジュリエッタ・ガーデンの国吉純です。

五島列島からは月曜日の夜に戻りました。
飛行機での旅ならば船を使わずに渡れるのですね。
空中の時間は短いですが、、、
やっぱり距離がありましたね。
東京に戻ってくるととても同じ日本とは思えないくらい、
美しく、静かで、そして深いところに力強さを感じる島でした。



瀬戸内海とは違う景色が広がります。
同じ海なのに、どうしてこんなにいろんな表情を見せてくれるのでしょうか。




海はどこまでも澄んで美しく、、、、




どこにでも咲く水仙でさえ、この島だけの美しさを感じます。

そして祈りの島にはたくさんの教会があります。



今回3分の1ほど案内していただきました。
今まで、いろんな教会を訪れましたが、
この島の教会は、どこか懐かしい雰囲気があります。


そしてこの島には椿があります。
商店街にも、庭にも、山にも、、、、、
こんなにもたくさんの椿を見たのは始めてでした。


さて今日は、東北道をひた走り、、、
石巻、女川へあたたかい心プロジェクトのメンバーと
やってきました。
明日、またたくさんの子どもたちと
笑顔の一日を過ごしてきたいと思います。



| 国吉純(jiulietta) | 仕事 | 22:00 | comments(0) | - |
五島列島へ
 ジュリエッタ・ガーデンの国吉純です。

土曜日の早朝に羽田を発ち、
長崎からまた小さなプロペラ機に乗り換え、
五島列島へ、、、、
現在福江という街から更に奧に入った「半泊」という
限界集落へ来ています。

先週、話が出て今週本当に来てしまうという急展開。
今回はこの地で農業等の研修を受けた人達に向けて
園芸のこと、農業のことをお話をするという仕事を
いただくことになりました。



島への上陸では春のような陽気でお出迎え。
いえ、実際に菜の花が咲き、そして汗ばむくらいの
陽気でした。


今日は一転、雨。
でも雨が降っても素敵な風景が広がります。
山近くの建物はかつて小学校の分校であったところ。
今ここに泊まっています。
2日間でたくさんの物語が私の中に広がっています。

明日はいよいよ研修生の前でお話をいたします。




| 国吉純(jiulietta) | 仕事 | 19:10 | comments(0) | - |
雪は降れど、春は近し☆
 ジュリエッタ・ガーデンの国吉純です。

昨日の雪、朝5時前後くらいから横浜の方は降り始め、
あっという間に白銀の世界。
そして、今日は朝からよく晴れ、気温も上がり
あっという間に雪はとけ、、、
そして午後からは厚い雲が。
明日からまた低気圧の影響で雨となるようです。

くるくると変わる天候ですが、
サクラの幹からは吹き出しそうなエネルギーを感じ
そして地面からは小さな芽が飛び出しそうな気配。
ベランダの植物も敏感に察知して花数を増やそうと
している様子を感じます。

いつもの講座をこなしつつ3月以降に飛び込んでくる
ガーデニングの講座を調整しつつ、
春本番に向けて私もスタンバイ中です。
2月中に身体のメンテナンスは検査も含め終了。
そして今年何を始めるかの仕事のピックアップも終わり
あとは前へ進むだけです!
ようやく、アウトプットも上手にできるようになり
出すばかりでなく、自分も様々なことを吸収しつつ
仕事ができるようになってきました。
オンとオフ。限られた経済状況の中で無理なく楽しみ
そして、限られた時間を上手に使う楽しみも
覚えるように、、、、、。
おかげさまで多くの友人たちがいつも気にかけてくれ
助けてくれるスタッフがいて、
そして家族も元気に見守ってくれている状況にあることを
幸せに思い仕事をさせてもらっています。


レストランも春色に変身。


ミモザを代表するようなイエローの色は、目に飛び込んできやすく
気持ちも元気にしてくれます。
あ、、、、でも鳥も虫の目にもよく映るのでご用心。



赤、ピンク、青、、、
一色でまとめると上品な仕上がりですが、
多色使いにするとパワフルなイメージ。
優しい色合いのグリーンが調和を保ってくれます。

表参道レストランケンヴァンティクワトロ、
今、話題のイタリアンレストランで
花々がお迎えします。


暖かくなってくると、身体を温める根菜類から
身体を少し冷やして利尿作用もあるサラダ類もおいしくいただけるように
なってきます。四季に応じて身体の欲求を即座に感じ取れる能力も
ガーデニング効果かと思います。
その人がどれだけ自然と向き合っているかの目安にもなるかもしれません。


新玉ねぎの美味しい季節。
そしてプチヴェールという結球しない芽キャベツのような野菜、
バラのように開いて見ているだけでも美しい野菜をいれています。
先日伺った館林の農家さんからいただいたお野菜です。
山形の幻の紅大豆は、納豆嫌いの私にとっては貴重な食べ物。
サラダに入れたり、ご飯と炊いたり、煮込んだりと大活躍です。
横浜野毛にある麺房亭というスローフードな料理を出してくれるお店の
ご主人からいつもわけていただいています。
そこで出される「幸せなサラダ」を自己流にアレンジしたもの。
高根島のレモンは皮までこうしてサラダに入れたりして食べてしまいます。

そうそう、、、、、


花粉の季節にもなりましたが、ジャバラという柑橘を高根島から
いただいて、今年はジャバラ酒にしました。
サイダーで割っていただきますが、本当にお味がよくて。
花粉症予防策として作ったのですが、
ふつーに美味しい(笑)
わくわく料理をつくって、美味しくご飯をいただいて、、、、
忙しくなる春を待っています。






| 国吉純(jiulietta) | 仕事 | 18:44 | comments(0) | - |
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